C’est l’évidence, les gaufres font partie de l’histoire de Bruxelles. Un peu plus croustillantes que celles dont vous avez l’habitude, ces gaufres sont un jeu d’enfant à faire et à cuire. D’ailleurs, cette fois, vous n’avez pas besoin de laisser reposer la pâte pendant des heures. Du coup, une fois cuites sur les plaques huilées de votre gaufrier en quelques minutes, vous allez pouvoir recouvrir vos gaufres avec du sucre glace, un peu de crème de marrons, du sirop d’érable, avec du caramel, de la crème chantilly, de la confiture, du sucre glace ou en grains, un carré de chocolat fondu de la variété de votre choix ou bien une cuillère de pâte à tartiner du commerce ou faite maison. En somme, dès la première bouchée, vous allez vous régaler !
Ingrédients
8 personnes
Lait
½ l de lait
Farine
300 g de farine
Beurre
100 g de beurre fondu
Oeuf
2 oeufs
Sucre
75 g de sucre
Levure chimique
1 sachet de levure chimique
Sel ou sel fin
1 pincée de sel ou sel fin
Matériel
Fouet
Fouet
Gaufrier
Gaufrier
Saladier
Saladier
Préparation
Préparation :
ADVERTISEMENT
