Petites meringues pour les nuls très facile

Petites meringues pour les nuls très facile 😊
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Pièces : 20
Temps Total : 1h05
Préparation : 5 min
Cuisson : 1 h
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Ingrédients :

– 250 g de sucre semoule
– 4 blancs d’œuf
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Préparation Pour Petites meringues :

Quelques trucs pour bien réussir ces meringues :

sortir les œufs du réfrigérateur un quart d’heure avant de les utiliser.

Ne surtout pas mélanger de jaunes aux blancs d’œuf.

Ajouter une pincée de sel avant de battre les blancs en neige.

Utiliser un récipient plus haut que large et utiliser un batteur électrique (bien plus rapide et moins fatiguant)! On peut commencer :