Crème de Grand-Mère – Douce, Crémeuse & Parfumée au Citron

🧾 Ingrédients

📌 Pour 6 verrines ou un grand plat

• 🥛 800 ml de lait (3 ¼ tasses)
• 🥚 8 jaunes d’œufs
• 🍋 Zeste d’un citron
• 🌽 60 g de fécule de maïs (½ tasse)
• 🍬 180 g de sucre (1 tasse)
• 🍪 300 g de biscuits émiettés (3 tasses)
• ❄️ Sucre glace pour la finition
• 🌰 Pignons de pin pour la décoration

Temps de préparation : 15 min ⏱️
Cuisson : 10 min 🔥
Difficulté : Facile 👩‍🍳