Préparation : 30 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : 12 cubes

ingrédients
1 tomate
110 g de sel
1 pomme de terre
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
3 cuillères à soupe de persil finement haché
Un demi-oignon
1 branche de céleri
Une demi-tasse de petits pois frais
1 courgette
1 carotte