Mayonnaise aux pois chiches : délicieuse, saine, végétalienne et adaptée à l’alimentation
La mayonnaise aux pois chiches est une variante créative et saine de la mayonnaise classique, parfaite pour ceux qui recherchent des alternatives végétaliennes ou qui veulent simplement profiter d’une vinaigrette légèrement différente.
La fabrication de cette mayonnaise à base de pois chiches est étonnamment simple et nécessite peu d’ingrédients. Dans cet article, nous allons explorer étape par étape comment faire une délicieuse mayonnaise aux pois chiches maison.
Ingrédients
Voici ce dont vous aurez besoin pour faire de la mayonnaise aux pois chiches :
Pois chiches en conserve ou cuits (200g)
Jus de citron (2 cuillères à soupe)
Ail émincé (1 gousse)
Huile d’olive (4 cuillères à soupe)
Eau (2 cuillères à soupe)
Sel au goût
Poivre noir au goût Instructions étape par étape
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