Ingrédients:
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 1 œuf
- 1 jaune d’œuf
- 100 g de sucre
- Page de 250 ml
- 250 ml de lait
Pour la crème pâtissière :
- 4 jaunes d’œufs
- 150 g de sucre
- 2 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 500 ml de lait
- Zeste de citron
- Cannelle en poudre (facultatif)
Pour décorer (facultatif) :
- Sucre glace
- Cannelle en poudre
Comment préparer les Pasteis De Nata :
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