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Ingrédients : 300 g de semoule extra fine 150 g de farine semi complète T110 150 gr de farine T65 180 g de crème fraîche épaisse 25 gr de levure boulangère fraîche 10 g de sucre 11 g de sel 230 g d’eau tiède (+ ou – selon l’absorption) la suite page suivante
Ingrédients : 6 steaks de bœuf de taille moyenne 1 oignon, coupé en tranches 8 onces de champignons frais, tranchés finement 3/4 de tasse de bouillon de poulet 1/2 tasse de crème 1/4 de tasse de sherry sec 1/4 de tasse de farine tout usage 4 cuillères à soupe d’huile Sel et poivre, au goût … Lire plus
Ingrédients Concernant les pommes de terre rondes : Quatre gros navets, pelés et coupés en tranches de ½ pouce Deux cuillères à soupe d’huile d’olive dans un bol Sel marin : 1 cuillère à café Fromage bleu : 1/2 cuillère à café Une demi-tasse de café moulu en poudre Paprika : 1/2 cuillère à café … Lire plus
Cette soupe de légumes copieuse accompagnée de pain croustillant garni de ricotta constitue un déjeuner parfait, à la fois nutritif et délicieux. Le mélange de légumes frais et d’herbes aromatiques crée un repas savoureux et réconfortant, facile à préparer. Que vous recherchiez un dîner rapide en semaine ou un déjeuner sain, cette recette saura vous … Lire plus
Sandwich au Fromage, Pain à l’Ail et Crevettes Grillées 🧀🍤😋 Ingrédients : Pour le pain à l’ail : 1 miche de pain français, coupée en deux dans le sens de la longueur 4 cuillères à soupe de beurre ramolli 3 gousses d’ail, émincées 1/4 tasse de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de persil haché … Lire plus
Ces biscuits croquants au pistache et aux cranberries séchées sont parfaits pour un goûter ou un dessert léger. Faciles à préparer et délicieux, ils ajoutent une touche sucrée et fruitée à vos moments de détente ! Ingrédients : 1 1/3 tasse de sucre blanc 1 tasse de beurre non salé, ramolli 4 œufs 1 cuillère … Lire plus
Courgettes au Fromage au Four Ingrédients : 3 courgettes, râpées 1 cuillère à café de poudre d’ail 1 cuillère à café de sel 1 ou 2 œufs (selon votre préférence) 2 cuillères à soupe de farine de coco 100g de mozzarella ou de cheddar, râpé Instructions : Lire la suite en page suivante
Une recette traditionnelle et délicieuse des grands-mères, c’est le Flan aux Oeufs classique, économique, SANS FOUR et avec seulement 3 ingrédients. Dessert idéal pour l’après-repas ou pour toute occasion, il peut être servi seul ou accompagné de dulce de leche ou de crème chantilly ou les deux, selon vos goûts personnels. C’est aussi facile et simple … Lire plus
Qui a dit que la cuisine devait être compliquée pour être délicieuse ? Aujourd’hui, je vais vous révéler ma recette secrète du Salmon Wellington, une option élégante mais simple pour impressionner vos proches.Cette recette est ma bouée de sauvetage lorsque je veux impressionner mes invités sans passer des heures en cuisine. Avec des ingrédients simples … Lire plus
Gâteau de biscuit nappé de crème et de chocolat, parfait pour les amateurs de douceurs crémeuses et chocolatées. Ingrédients : 1 paquet de biscuits type « petit beurre » ou « Maria » 500 ml de lait 3 cuillères à soupe de fécule de maïs (maïzena) 1 boîte de lait concentré sucré (environ 395 g) 1 cuillère à café … Lire plus