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Découvrez la recette de Far breton aux pommes, Recette d’origine familiale ! Les femmes la transmettent de génération en génération depuis bien longtemps dans notre famille. Il est d’une saveur incroyable. moelleux et riche fera le bonheur de tous. Les proportions des ingrédients m’ont permis de fabriquer une gourmandise pour six personnes. Vous aussi, préparez … Lire plus
Recette Mojito citron vert et abricot. Un mojito délicieusement exquis à base de lime et d’abricot, qui procurera une détente inégalée, même aux esprits les plus effrénés de vos journées tumultueuses. Je suis totalement captivé par la saveur acidulée des abricots, et la confection de cette purée d’abricot faite maison a ravivé en moi les … Lire plus
Il vous reste des pommes de terre et du fromage de la raclette de la veille ? Ne les jetez pas ! Faites-en une entrée avec une petite salade par exemple, ou pour l’apéro. Une pomme de terre au four est le résultat comestible de la cuisson à sec d’une pomme de terre. Quand elle … Lire plus
Avant que ne reviennent les soupes automnales, profitons encore un peu des salades composées ! Celle-ci, qui mélange fruits, légumes et crevettes, est l’une des nombreuses variantes de la salade hawaïenne. Il semblerait que tout ce qui contient de l’ananas puisse être qualifié de « hawaïen »… Possible, en tout cas, cette salade sucrée salée … Lire plus
Aujourd’hui, je vous propose un plat bien réconfortant, pour affronter le froid qui s’installe. . . C’est encore et toujours sur le net que j’avais repéré cette façon de préparer des lasagnes. Ici je les ai roulé avec du jambon et des champignons, une petite béchamel agrémentée de Parmesan pour terminer. Une recette 100 %comfort … Lire plus
Bonjour tout le monde, il y a beaucoup de dangers sur notre planète. Les marais mortels, les températures extrêmes, les carnivores, les insectes venimeux et parfois même les plantes peuvent aussi être dangereux. Oui, vous avez bien entendu, il y a beaucoup de plantes qui semblent absolument inoffensives alors qu’elles sont réellement dangereuses. Certaines d’entre … Lire plus
La pomme est un fruit comestible produit par un pommier. Les pommiers sont cultivés à travers le monde et représentent l’espèce la plus cultivée du genre Malus. L’arbre est originaire d’Asie centrale, où son ancêtre sauvage, le Malus sieversii peut encore être trouvé de nos jours. Les pommes sont cultivées depuis des milliers d’années en … Lire plus
Alors aujourd’hui pour changer un peu, voici une recette de poireaux façon carbonara! Pas de pâtes dans la recette, juste des « tagliatelles de poireaux » et une sauce relevée par la saveur du curcuma. Ca change de la recette classique et c’est vraiment très bon!! Entre la fondue de poireaux à la carbonara, ce … Lire plus
Tous les plats de pâtes se ressemblent et c’est toujours les mêmes. Pâtes carbonara, pâtes bolonaise ou pâte au saumon. Alors, pour changer des pâtes à proprement dit choisissez un plat de Cannelloni à la sicilienne. Posez bagages en Sicile le temps d’un repas avec ces délicieux cannellonis à la viande hachée et à la … Lire plus
Si vous aimez les plats copieux, épicés et riches en viande, vous êtes probablement déjà un fan inconditionnel du chili con carne. Cette recette traditionnelle que l’on prête à la cuisine mexicaine a en réalité des origines un peu plus troubles qu’il n’y paraît… et que nous allons retracer dans cet article. C’est que le … Lire plus