BANDES DE POULET CROUSTILLANTES 😋

Coupez la poitrine de poulet en lanières que nous assaisonnons de sel, de poivre et légèrement farineuses.
Ensuite, on passe ces lanières dans l’œuf battu puis dans les cornflakes grillés, que l’on a un peu écrasés avec nos mains.
Nous les faisons frire dans de l’huile d’olive extra vierge, très chaude, jusqu’à ce qu’elles soient dorées, les sortons et les laissons reposer sur du papier absorbant ou du papier absorbant.

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