Dans un grand bol, mélangez le beurre de cacahuète, le sucre glace, et les biscuits émiettés (ou les biscuits à la vanille).
Ajoutez le beurre fondu et l’extrait de vanille (si vous l’utilisez).
Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et bien homogène. Si la pâte est trop collante, ajoutez un peu plus de biscuits émiettés jusqu’à pouvoir la manipuler facilement.
2️⃣ Former les billes :
Prenez de petites portions de la pâte et roulez-les en billes de la taille d’une noix.
Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou de papier ciré.
3️⃣ Enrober de chocolat :
Dans un bol allant au micro-ondes ou au bain-marie, faites fondre le chocolat.
Trempez chaque bille de beurre de cacahuète dans le chocolat fondu, en veillant à ce qu’elle soit bien recouverte. Reposez les billes sur la plaque recouverte de papier.
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