Casserole crémeuse de bœuf haché et pommes de terre

Service

Laissez reposer la casserole 5 minutes avant de servir pour que les couches se tiennent mieux. Parsemez de persil frais ciselé pour la décoration et servez chaud, accompagné d’une salade verte ou de légumes vapeur.

Astuces de réussite

Pour une casserole bien crémeuse, veillez à ce que la sauce recouvre uniformément les couches de pommes de terre et de viande. Ne surchargez pas le plat pour que la cuisson soit homogène. Utilisez un fromage à pâte fondante pour un gratin riche et savoureux.