Gâteau San Marcos

Si vous êtes amateur de pâtisserie, vous ne pouvez pas manquer la Tarta San Marcos . Eh bien, c’est un dessert qui trouve ses origines dans la gastronomie espagnole, mais peu à peu il a été incorporé aux plats mexicains en raison de sa saveur, de son onctuosité et de sa simplicité, devenant ainsi un … Lire plus

Tarte aux pommes et fromage blanc

Ingrédients : 1 pâte brisée 2 pommes, pelées et tranchées 300g de fromage blanc 3 œufs 75g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de farine Zeste d’un citron Préparation : Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le … Lire plus

Ragout de Cabillaud et Crevettes

Recette de ragout de cabillaud et crevettes à la crème style waterzooï, poisson et fruits de mer brièvement pochés, servis avec carottes, poireaux, sauce crémeuse. Facile et rapide, un délicieux repas ou une belle entrée si vous recevez! Dans cette recette, le filet ou dos de cabillaud est poche quelques minutes dans un bouillon, égoutté … Lire plus

Bouchées de Cheesecake Maison : Une Explosion Gourmande en Bouche!

Bienvenue aux passionnés de gourmandises ! Aujourd’hui, je suis ravi de partager avec vous une recette qui fera danser vos papilles : les Bouchées de Cheesecake Maison. Ces petites merveilles, à la fois crémeuses et croustillantes, sont la réponse à vos envies sucrées. Que vous soyez un novice en cuisine ou un expert, cette recette … Lire plus

ROULEAUX DE PRINTEMPS CHINOIS

Ingrédients : 250 grammes de viande hachée en petits morceaux. 3 grosses carottes. 2 gros oignons. 250 grammes de chou. 150 grammes de pousses de soja 1 gros paprika rouge. 10 feuilles de papier de riz ou pâte tranchante. Un jet de sauce soja. 4 cuillères à soupe d’huile d’olive. 500 millilitres d’huile de friture. … Lire plus

Poulet sauté chasseur : la meilleure recette

Poulet sauté chasseur, Direction l’Italie pour un poulet à la sauce chasseur. Le début de printemps sec a été une bénédiction pour la volaille. Il ne reste plus qu’à en profiter avec cette recette… C’est un plat d’origine italienne, très appréciée chez nous depuis de nombreuses décennies. J’ai mis un poulet entier car j’utilise la … Lire plus

Gâteau aux pommes à la poêle

Ce gâteau est rapide à faire et très bon. La pâte pourra vous paraître liquide mais cela est normal. Vous pouvez changer les pommes par des bananes ou encore des oranges etc. Bon appétit ! ANNONCE Ingrédients: 2Pommes 2Oeufs 20cl Lait entier 30g Beurre 150g Farine 80g Sucre 0,5sachet Levure chimique 1cuil. à soupe Eau … Lire plus