Recette de ragout de cabillaud et crevettes à la crème style waterzooï, poisson et fruits de mer brièvement pochés, servis avec carottes, poireaux, sauce crémeuse. Facile et rapide, un délicieux repas ou une belle entrée si vous recevez! Dans cette recette, le filet ou dos de cabillaud est poche quelques minutes dans un bouillon, égoutté … Lire plus
Bienvenue aux passionnés de gourmandises ! Aujourd’hui, je suis ravi de partager avec vous une recette qui fera danser vos papilles : les Bouchées de Cheesecake Maison. Ces petites merveilles, à la fois crémeuses et croustillantes, sont la réponse à vos envies sucrées. Que vous soyez un novice en cuisine ou un expert, cette recette … Lire plus
Coucou les filles, aujourd’hui, je vous partage une recette qui va éveiller vos papilles et celles de vos invités ! Je ne connais personne qui peut refuser un Kinder bueno à tel point que le mix des saveurs de la gaufrette croustillante naturellement présente dans le produit de base est déjà hautement satisfaisante lorsqu’on cède … Lire plus
Ingrédients : – 150 g de chocolat blanc – 100 g de beurre – 4 œufs séparés jaune et blanc – 120 g de farine – 100 g de sucre en poudre – 50 cl de lait tiède – une pincée de sel Préparation : Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre. Faire fondre le … Lire plus
INGRÉDIENTS 130 g (1 tasse) de farine 40 g (3 cuillères à soupe) de fécule de maïs 4 g (1 cuillère à café) de sel 200 ml (4/5 tasse) d’eau 1 jaune d’oeuf 5 g (1 cuillère à café) de levure chimique 400g de poulet MÉTHODE Couper le poulet en cubes. lire la suite en … Lire plus
Ingrédients: 55g de cacao en poudre 120g d’eau chaude 3 oeufs entiers Extrait de vanille 95g de beurre fondu 120 g de lait chaud 5g de café instantané 150g de cassonade 215g de farine « 00 » 3g de bicarbonate 3 g de levure chimique CRÈME AU CHOCOLAT: 170g de chocolat noir 120 chocolat au … Lire plus
Ingrédients: 500g de viande hachée (mélange bœuf et porc) 1 oignon moyen, finement haché 2 gousses d’ail, émincées 50g de chapelure 50g de parmesan râpé 2 œufs 2 cuillères à soupe de persil frais, haché 1 cuillère à café d’origan séché 1 cuillère à café de basilic séché Sel et poivre au goût 500ml de … Lire plus
Les œufs durs sont excellents pour préparer des œufs mimosas, une salade aux œufs ou simplement tout seul pour vous apporter des protéines. Cependant, si vous vous retrouvez toujours avec des œufs fendus ou avec des jaunes de couleur verte lorsque vous essayez de faire bouillir les œufs, vous ne pouvez pas retirer toute la … Lire plus
Ingrédients: 2 poitrines de poulet 2 crêpes à la farine par personne 1 oignon 150 g de champignons 1 poivron 100 g de fromage cheddar 350 gr de guacamole Huile d’olive Poivre noir Préparation: On épluche l’oignon, on le lave bien pour que nos yeux ne pleurent pas trop et on le coupe en tranches … Lire plus
Ingredients: 3 oeufs 150 g de sucre 100 g de farine 100 g de chocolat noir 100 g de beurre 2 cuillères à café de levure chimique 100 g de chocolat blanc 2 paquets de kinder buenno blanc 100 g de crème fraîche 2 cuillères à soupe de Nutella Préparation: Dans le bol mettez le … Lire plus
