Si vous n’avez jamais mangé de cheesecake japonais, prêt à être époustouflé. Ce dessert ultra-léger, moelleux est tellement aéré et doux, il fond pratiquement dans la bouche . Également connu sous le nom de fromage de coton japonais, jiggly ou cheesecake soufflé, ce merveilleux dessert est en partie riche, cheesecake décadent, partie soufflé plus léger … Lire plus
Cette recette de saindoux ou de couche a rapidement conquis l’amour des internautes et des gourmets grâce à sa simplicité, sa gourmandise et son accessibilité. Tout d’abord, permettez-moi de partager avec vous une des excellentes recettes de ma chaîne YouTube, qui se distingue par sa simplicité et son goût exquis : Pour préparer le foie, … Lire plus
Dans le riche panorama de la cuisine méditerranéenne, la lasagne occupe une place d’honneur, un plat qui, dans son interprétation classique, unit les saveurs robustes de la viande et la douceur du fromage. Mais qui a dit que la lasagne doit toujours être préparée de la même manière ? Aujourd’hui, nous partons pour une aventure … Lire plus
Êtes-vous un amateur de sucreries ou aimez-vous les pâtisseries? Si tel est votre cas, vous devriez préparer la recette du Brazo Gitano de Chocolate , car c’est un dessert très délicieux et facile à réaliser. De plus, il est idéal pour chouchouter votre famille et vos amis. Dans cet article, vous trouverez tous les ingrédients … Lire plus
Découvrez notre délicieuse recette d’émerillons de Pandoro farcis au Nutella et à la crème fraîche ! Ces petites merveilles sucrées vous feront fondre de plaisir. Suivez notre pas-à-pas pour préparer ces délicieux beignets fourrés d’une onctueuse crème au Nutella et à la crème fraîche. Un dessert irrésistible qui ravira petits et grands. N’attendez plus et … Lire plus
Déguster une part de gâteau sans ressentir de culpabilité peut sembler être une utopie, mais grâce au gâteau au chocolat léger, cela devient magiquement possible. En effet, cette préparation est sans farine et sans sucre tout en conservant sa gourmandise avec légèreté. Ainsi, enfin, même ceux qui suivent un régime hypocalorique n’auront rien à se … Lire plus
Découvrez notre recette irrésistible de cassolettes de Saint-Jacques aux notes marines sublimées par des champignons sautés et des crevettes juteuses. Une symphonie de saveurs océaniques et terrestres qui émerveillera vos papilles. Facile à préparer et élégante à présenter, cette recette de fruits de mer saura impressionner vos convives en toute occasion spéciale. Suivez notre guide … Lire plus
LES INGRÉDIENTS Un demi-kilo de blanc de poulet (tranches longues) Le poivre noir Poudre d’ail Cumin Piment Une tasse de farine Une demi-tasse d’amidon Cuillère à levure chimique la suite en page 2
Sans cuisson et super délicieux, tout le monde adorera le résultat ! INGRÉDIENTS 250g de chocolat noir 850 ml (3 1/2 tasses) de lait 4g d’agar-agar 90 g (1/2 tasse) de sucre Poudre de cacao MÉTHODE La suite page suivant
Pour la génoise au cacao : 3 oeufs entiers 70 g de sucre 95 g de farine 00 15 g de cacao en poudre 5 g de levure chimique 45 g de lait 45 g de beurre fondu Pour la crème : 400 g de mascarpone 450 g de crème fraîche Extrait de vanille 160 … Lire plus
