Un verre de lait, un œuf et de la farine. Sandwichs au thé, rapide et facile !

Aujourd’hui, je vais partager une recette de sandwichs très savoureux et beaux. Les petits pains sont doux, tendres, faciles à faire et sont très jolis ! Méthode de cuisson : Versez le lait chaud dans un bol, ajoutez le sucre, l’huile végétale et la levure sèche Remuer, verser l’œuf, ajouter une pincée de sel et remuer … Lire plus

Comment éviter que les aubergines n’absorbent trop d’huile pendant la friture : l’astuce efficace.

Les aubergines sont un ingrédient tellement délicieux qu’il est difficile de trouver quelqu’un qui ne les aime pas. Grâce à leur polyvalence, ils peuvent être utilisés dans une large gamme de plats, des entrées aux plats principaux, en passant par les accompagnements et les entrées savoureuses. Ils peuvent être cuits de différentes manières, et l’une … Lire plus

J’ai toujours jeté le bouchon d’huile : un collègue m’a expliqué à quoi il servait réellement

Comme la fiche est asymétrique, il reste toujours un petit espace. Cet espace permet de doser l’huile, c’est-à-dire qu’elle sera versée en un mince filet. Si vous cuisinez souvent avec de l’huile en petites bouteilles, vous avez sans doute remarqué qu’un anneau en plastique se trouve sous le bouchon de votre bouteille d’huile. Alors qu’on … Lire plus

Salade hawaïenne

Avant que ne reviennent les soupes automnales, profitons encore un peu des salades composées ! Celle-ci, qui mélange fruits, légumes et crevettes, est l’une des nombreuses variantes de la salade hawaïenne. Il semblerait que tout ce qui contient de l’ananas puisse être qualifié de « hawaïen »… Possible, en tout cas, cette salade sucrée salée … Lire plus

PAIN BAGUETTE ORIGINAL

PAIN BAGUETTE ORIGINAL Ingrédients : 500 g de farine de blé tendre 330 ml d’eau tiède 5 g de levure sèche de boulanger ou 15 g de levure fraîche 10 g de sel Préparation : 1. Commencez par mélanger l’eau et la levure dans un bol afin que la levure se dissolve plus vite et … Lire plus

GOUGÈRES AU FROMAGE

GOUGÈRES AU FROMAGE Ingrédients : 125 ml d’eau 125 ml de lait 100g de beurre 150g de farine 4 œufs 150g de fromage râpé (gruyère, comté ou emmental) 1 pincée de sel Poivre et noix de muscade (optionnel) Instructions :

PÂTE À PIZZA FACILE

PÂTE À PIZZA FACILE INGRÉDIENTS 500 g de farine 325 ml d’eau tiède 10 g de sel 1 sachet de levure de boulanger sèche (7 g) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive INSTRUCTIONS : • Dans un grand bol, mélanger la farine et le sel. • Dans un petit bol, dissoudre la levure dans l’eau … Lire plus

Délicieux dessert utilisant 2 enveloppes de gélatine fruit de la passion

Ingrédients de la recette 2 enveloppes de gélatine aromatisée aux fruits de la passion 500 ml d’eau chaude 1 enveloppe de jus concentré en poudre aromatisé aux fruits de la passion 1 boîte de lait concentré 1 petite boîte de crème 1/2 tasse de lait en poudre VOIR METHODE DE PREPARATION CI-DESSOUS Préparez un délicieux … Lire plus