Ingrédients : 200 ml d’eau tiède 200 ml de lait tiède 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe de sucre 2 œufs (séparer les blancs pour la pâte et les jaunes pour le dessus) 125 ml d’huile 1 sachet de levure fraîche (42g) Environ 700/800g de farine 125g de beurre mou Instructions … Lire plus
Crème : 150 ml de crème à 30% 4 cuillères à soupe de sucre 400 ml de lait + 50 g de poudre de crème à la vanille ou de fécule de maïs 4 cuillères à soupe de sucre 50 g de beurre Pâte à choux : 200 ml d’eau Une pincée de sel 150 … Lire plus
Grimolle aux pommes Ingrédients 100 g de farine 70 g de sucre roux 200 ml de lait 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 bouchon de liqueur de pommes, de rhum ambré ou de vanille 1 œuf 2 grosses pommes Pour la croûte aux amandes 50 g de beurre 40 g de sucre 1 … Lire plus
Recette express de beignets au sucre: Préparez-vous à vous régaler Les beignets au sucre sont des délices croustillants et moelleux, parfaits pour satisfaire une envie soudaine de douceur. Cette recette express vous permettra de préparer en un rien de temps de délicieux beignets chauds et moelleux, avec des ingrédients simples que vous avez probablement déjà … Lire plus
En quête d’inspiration pour un déjeuner simple et rapide ? Aimeriez-vous essayer quelque chose de nouveau? Dans ce cas, vous êtes au bon endroit ! Aujourd’hui, nous préparerons ensemble des poitrines de poulet farcies au fromage dans une veste de pommes de terre. Comme nous l’avons déjà mentionné, la préparation de cette gourmandise est très … Lire plus
Les pommes de terre farcies sont bien connues. Fréquemment, elles sont de grosses tailles et la garniture utilise des lardons ou des dés de jambon. Pour aujourd’hui je vous propose donc une petite recette simplissime et parfaite pour les dîners et qui plaît en général assez bien à toute la famille: des pommes de terre … Lire plus
Ingrédients pour 6 personnes Pour la pâte à choux: – 130 g de farine – 3 oeufs – 80 g de beurre – 20 g de sucre – 250 g d’eau – 1 pincée de sel ou sel fin Pour la dorure: – 1 oeuf – 1 pincée de sel ou sel fin Pour la … Lire plus
INGRÉDIENTS 2 oeufs; 60 g (½ tasse) de beurre fondu ; 250 ml (1 tasse) de lait tiède ; 20 g (2 cuillères à soupe) de levure fraîche ; 10 ml (1 cuillère à café) de rhum ; 580 g (4 3/4 tasses) de farine tout usage ; 50 g (¼ tasse) de sucre ; Remplissez avec : 200 … Lire plus
Les frites sont un vrai régal. Vous pouvez les manger seules ou accompagnées d’une sauce ou en tant que plat d’accompagnement dans de nombreux plats de la vie de tous les jours. Bien qu’apparemment, faire des frites ne semble plus avoir de secret pour le commun des mortels, certains conseils pour mieux les préparer feront … Lire plus
Vous recherchez une recette originale et savoureuse pour régaler toute la famille lors du prochain repas ? Ne cherchez pas plus loin ! Voici une recette innovante qui saura conquérir les papilles de vos proches. Préparez-vous à découvrir la viande hachée surprise aux œufs, une combinaison de saveurs et de textures qui éveillera vos sens … Lire plus
