Placez les gousses d’ail dans un bocal ou une boîte. La fin de la pousse doit pointer vers le haut.
Versez de l’eau tiède dans le pot jusqu’à ce que les gousses d’ail soient à moitié recouvertes. Attention à ne pas submerger complètement les pousses, sinon elles pourriraient.
Placez le pot sur un rebord de fenêtre pendant 4 à 7 jours. Assurez-vous qu’il reçoit la lumière du soleil.
Changez l’eau si elle devient trop sombre. Pour ce faire, retirez les gousses d’ail avec des mains propres, videz le pot, remettez les gousses dedans et ajoutez la nouvelle eau.
Laissez pousser les pousses d’ail jusqu’à ce qu’elles atteignent une hauteur d’environ 7 cm ou plus. Les pousses d’ail peuvent être utilisées pour cuisiner ou assaisonner des plats.
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