Préparation:

1. Dans un petit bol, mélanger le lait tiède, le sucre et la levure. Laissez le mélange reposer pendant 5 à 10 minutes ou jusqu’à ce que la levure soit mousseuse.
2. Dans un grand bol, mélanger la farine et le sel.
3. Ajoutez le mélange de levure activée dans le bol de farine, suivi du beurre fondu et de l’œuf. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse.
4. Pétrir la pâte sur une surface farinée pendant environ 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit lisse et élastique.
5. Placez la pâte dans un bol graissé, couvrez d’un linge humide et laissez-la reposer dans un endroit chaud pendant environ 1 heure, ou jusqu’à ce que la pâte ait doublé de volume.
6. Préchauffer le four à 180°C.
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