7. Lorsque l’huile est chaude (elle doit faire environ 350 degrés Fahrenheit ou 175 degrés Celsius), faites frire les bandes de pâte par lots jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes. Cela prendra environ 2 à 3 minutes de chaque côté. Utilisez une écumoire pour les retourner délicatement.
8. Retirez les calzones déchirées de l’huile et placez-les sur du papier absorbant pour éliminer l’excès de graisse.
9. Saupoudrez généreusement de sucre en poudre sur les calzones déchirées pendant qu’elles sont encore chaudes.
10. Servez immédiatement les calzones rotos et dégustez-les tant qu’ils sont frais et croustillants.
J’espère que vous apprécierez ces délicieux rotos de calzones chiliennes ! Vous pouvez les accompagner d’un café ou d’un thé pour une expérience encore plus savoureuse.
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