ÉTAPE 1 : PRÉPARER LA CROÛTE
Mélangez les biscuits Biscoff écrasés avec le beurre fondu jusqu’à ce que le mélange ressemble à du sable humide.
Pressez fermement ce mélange au fond du moule à charnière, créant une couche uniforme. Réfrigérer au réfrigérateur pendant au moins 20 minutes pour prendre.
ÉTAPE 2 : FAIRE LA REMPLISSAGE
Dans un grand bol, utilisez un batteur électrique pour battre le fromage à la crème et le sucre cristallisé jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Ajoutez progressivement la crème épaisse et l’extrait de vanille et continuez de battre jusqu’à ce que le tout soit bien incorporé.
Incorporez les œufs, un à la fois, en vous assurant que chacun est bien incorporé avant d’ajouter le suivant. Évitez de trop mélanger.
Incorporer la farine et la pâte à tartiner Biscoff jusqu’à ce que le mélange soit homogène et lisse.
ÉTAPE 3 : ASSEMBLER ET CUIRE
ADVERTISEMENT
