Forêt noire

Pour le sirop

• 100 ml d’eau.
• 75 grammes de sucre.
• 2 cuillères à soupe de liqueur de Kirsch (ou autre liqueur de cerise).

Pour le fourrage

• 300 grammes de cerises.
• 2 cuillères à soupe de sucre.
• 2 cuillères à soupe de liqueur de cerise.
• 50 grammes de flocons de chocolat.
• Verre à sucre.

Pas

Si vous souhaitez réaliser un gâteau Forêt-Noire à la perfection, vous devez d’abord rassembler les ingrédients en quantités exactes puis suivre attentivement chaque étape. Chacun est soigneusement détaillé ci-dessous :

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