200 g de sucre
200 g de farine
150 ml d’eau chaude
100 ml de lait
2 œufs
60 ml d’huile
1 sachet de levure
1 pincée de sel
Préparation :
Mettre tous les ingrédients, sauf l’eau, dans un grand bol et mélanger au fouet.
Porter l’eau à ébullition et ajouter à la pâte, remuer encore.
Verser le mélange dans un moule de 22 cm de diamètre muni de papier sulfurisé ou beurré et légèrement fariné.
Préchauffer le four en mode statique à 180°C.
Enfourner durant 30 à 35 min jusqu’à ce que la lame d’un couteau enfoncée en son centre en ressorte sèche.
Sortir et laisser refroidir.
Servir et déguster !
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