GÂTEAU À LA BANANE SANS FARINE

1. Préchauffer le four à 180°C. Graisser un moule à pâtisserie avec un enduit à cuisson pour éviter que le gâteau ne colle.
2. Mélangez tous les ingrédients dans un robot culinaire ou un mixeur jusqu’à obtenir une consistance lisse.
3. Placez la pâte dans le moule et faites cuire pendant 25 minutes jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré en ressorte propre.
4. Laissez refroidir le gâteau et conservez-le au réfrigérateur.