Gâteau au maïs, à l’oignon et au fromage

Garniture pour le gâteau

Faire la garniture est très simple, on coupe le poivron et l’oignon en cubes, on les verse dans une poêle avec un peu d’huile.

Nous cuisons jusqu’à ce que tout soit doré, après quoi nous ajoutons le maïs et l’œuf. On mélange le tout jusqu’à ce que l’œuf coagule bien. Retirer du feu et assaisonner avec du sel et du poivre au goût.

Maintenant, nous étirons la boule de pâte que nous avions faite et la plaçons dans une assiette à tarte, versons la garniture et la disposons bien.

Nous mettrons dessus du fromage crémeux et terminerons en saupoudrant de fromage râpé.

Maintenant pour finir, nous allons le mettre à four fort pendant environ 15 minutes.