Gâteau aux fraises et crémeux au mascarpone : parfait pour le printemps !

Dans un saladier, ramollir le fromage mascarpone. Ajoutez du sucre. Fouetter avec un mixeur.
Ajouter les œufs. Fouet. Ajouter la farine tamisée et les fraises tranchées.
Mélangez et versez dans un moule à cake.
Cuire au four à 360°F/180°C pendant 50 minutes.
Décorer de sucre en poudre. Refroidir et servir.