Gâteau aux pommes et à la cannelle

Oui, utilisez un mélange de farine sans gluten qui remplace la farine tout usage dans un rapport de 1:1.
Quel type de pommes convient le mieux à ce gâteau ?
Les pommes fermes et acidulées comme les Granny Smith ou les Honeycrisp fonctionnent bien car elles conservent leur forme et ajoutent un joli contraste à la douceur.
Comment rendre le gâteau plus moelleux ?
Ajouter un peu de compote de pommes ou de yaourt non sucré à la pâte peut aider à rendre le gâteau encore plus moelleux.
Puis-je préparer ce gâteau à l’avance ?
Oui, ce gâteau peut être préparé la veille. Conservez-le correctement pour conserver sa fraîcheur.
Régalez-vous en cuisinant et en savourant ce délicieux gâteau aux pommes et à la cannelle !