GOUGÈRES AU FROMAGE

• Incorporez 100g de fromage râpé à la pâte et assaisonnez avec du poivre et de la muscade si désiré.

• À l’aide d’une poche à douille, formez des petits tas de pâte sur la plaque préparée. Saupoudrez les gougères du reste de fromage râpé.

• Enfournez pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que les gougères soient bien dorées et gonflées.

• Servez chaud et savourez ces délicieuses bouchées croustillantes et fondantes.

BON APPÉTIT