3. Coupez maintenant les pommes de terre en rondelles et placez-les sur le bord de la casserole comme des tuiles. Verser la viande et la sauce au milieu. Coupez la mozzarella en tranches et placez-la dessus. Faites cuire la cocotte dans un four préchauffé (four électrique : 200C° / convection : 175 °C) pendant env. 20 min.
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