Il me rend fou ! – Boulettes de viande au four sauce à la crème de champignons

4. Ajouter la farine :

Saupoudrer la farine sur les champignons et les oignons et bien mélanger jusqu’à ce que la farine soit légèrement dorée.

5. Déglacer avec du liquide :

Ajoutez le bouillon de légumes et la crème, mélangez bien et laissez mijoter la sauce jusqu’à ce qu’elle épaississe. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

6. Préchauffer le four :

Préchauffer le four à 180°C (four ventilé 160°C).

7. Ajouter les boulettes de viande à la sauce :

Placer les boulettes de viande frites dans la sauce à la crème de champignons et bien couvrir.

8. Cuit au four :
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