Variantes de la recette
La cassolette de poissons peut être adaptée de plusieurs façons :
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Sans crevettes : Pour une version 100% poisson, retirez simplement les crevettes.
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Version au saumon : Remplacez tout ou partie du poisson blanc par du saumon pour une saveur plus prononcée.
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Ajout de fruits de mer : Moules, coques ou noix de Saint-Jacques pour un plat encore plus festif.
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Sans gluten : Utilisez de la maïzena à la place de la farine pour une version sans gluten.
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Légumes variés : Ajoutez des épinards, du céleri ou du fenouil pour plus de complexité.
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