3. Coupez les pommes de terre en tranches, puis placez-les sur le bord de la boîte comme des tuiles. Versez maintenant la viande et la sauce au milieu, puis coupez la mozzarella en tranches et placez-la dessus. Enfin, faites cuire la cocotte dans un four préchauffé à 200 C° pendant environ 20 minutes.