La recette idéale pour réussir un gros gâteau aux pommes

Etape : 1
Épluchez et coupez 3 pommes en morceaux, et la dernière en lamelles

Etape : 2
Préchauffez le four à 200°C, puis faites fondre le beurre
Etape : 3
Ajoutez alors le sucre, un œuf et la moitié de la farine tamisée, mélangez bien

Etape : 4
Finissez d’ajouter le deuxième œuf, le reste de farine et la levure, puis mélangez à nouveau
Etape : 5
Ajoutez ensuite les morceaux de pommes, mélangez jusqu’à ce qu’ils soient bien répartis dans la pâte.

Etape : 6
Versez le tout dans le moule à gâteau graissé puis disposez joliment les lamelles de pommes en rosace sur le dessus.

Etape : 7
Enfournez 20 minutes

Etape : 8
Un peu avant la fin de la cuisson, préparez la crème.

Etape : 9
Faites fondre le beurre puis ajoutez l’oeuf battu et le sucre. Mélangez et voilà !
Etape : 10

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