Ingrédients
1,5 livre de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de la taille d’une bouchée
4 tasses de pommes de terre, pelées et finement tranchées
1 tasse de bouillon de poulet
1 tasse de crème épaisse
2 tasses de cheddar râpé 1
cuillère à café de poudre d’ail 1
cuillère à café de poudre d’oignon
Sel et poivre au goût
1/4 tasse de ciboulette hachée ou d’oignons verts
4 tasses de pommes de terre, pelées et finement tranchées
1 tasse de bouillon de poulet
1 tasse de crème épaisse
2 tasses de cheddar râpé 1
cuillère à café de poudre d’ail 1
cuillère à café de poudre d’oignon
Sel et poivre au goût
1/4 tasse de ciboulette hachée ou d’oignons verts
Instructions
Placez les pommes de terre coupées en tranches au fond de la mijoteuse.
Disposez les morceaux de poulet sur les pommes de terre.
Dans un bol, mélanger le bouillon de poulet, la crème épaisse, la poudre d’ail, la poudre d’oignon, le sel et le poivre.
Versez le mélange sur le poulet et les pommes de terre dans la mijoteuse.
Saupoudrer uniformément le cheddar râpé sur le dessus.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 7 heures ou à feu vif pendant 3 à 4 heures, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et que les pommes de terre soient tendres.
Avant de servir, saupoudrez de ciboulette hachée ou d’oignons verts sur le dessus pour une touche de couleur et de saveur.
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