Ne pressez pas les courgettes râpées ; l’humidité aide à garder les muffins humides.
N’hésitez pas à expérimenter différents types de fromages pour des saveurs variées.
Ajoutez des herbes comme l’aneth, le persil ou la ciboulette pour plus de saveur.
Avantages nutritionnels
La courgette est riche en vitamines et minéraux, fournissant une bonne dose de nutriments.
Le fromage ajoute des protéines et du calcium aux muffins, ce qui en fait une collation plus équilibrée.
Informations diététiques
Ces muffins sont végétariens.
Pour les rendre sans gluten, remplacez la farine tout usage par un mélange de farine sans gluten.
Stockage
Conservez les restes de muffins dans un contenant hermétique à température ambiante jusqu’à 2 jours.
Pour une conservation plus longue, réfrigérer jusqu’à 5 jours ou congeler jusqu’à 1 mois. Réchauffer avant de servir.
Pourquoi vous allez adorer cette recette
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