Placez les ramequins dans un plat à four et versez de l’eau chaude dans le plat jusqu’à mi-hauteur des ramequins pour créer un bain-marie.
Faites cuire au four pendant environ 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce que les œufs soient pris et légèrement dorés sur le dessus.
Laissez refroidir à température ambiante, puis réfrigérez pendant au moins 2 heures avant de servir.
Ces œufs au lait sont délicieusement légers et parfaits pour une collation ou un dessert sans culpabilité. Bon appétit !
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