INGRÉDIENTS : 500 g de bœuf 1 cc de bicarbonate de soude 1 oignon 1 cc de beurre 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert Sauce : 1 grosse gousse d’ail ou 2 petites 1 cc de sel 1 cc de sucre 1/2 cc de poivre noir 1/4 cc de flocons de piment rouge 1 cc … Lire plus
INGRÉDIENTS : 500 g de bœuf 1 cc de bicarbonate de soude 1 oignon 1 cc de beurre 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert Sauce : 1 grosse gousse d’ail ou 2 petites 1 cc de sel 1 cc de sucre 1/2 cc de poivre noir 1/4 cc de flocons de piment rouge 1 cc … Lire plus
Soufflés au jambon Ingrédients • 50 g de gruyère râpé • 2 tranches de jambon • 1 sachet de 125 g de purée • 250 ml de lait demi-écrémé • 500 ml d’eau • 6 œufs • 1 Bouillon de volaille • 1 noix de beurre (pour le moule) Préparation Lire la suite en page … Lire plus
Muffins au citron : la recette des gâteaux glacés moelleux et parfumés Ingrédients Citrons bio : 2 pièces Sucre glace : 150 g Mehl (Type 405) : 130 g Lait : 70 ml Fécule de maïs : 50 g Huile de tournesol : 40 ml Pulvérisateur arrière : 8 g Oeufs : 2 pièces Pour … Lire plus
INGREDIENTI 1 rond de pâte feuilletée 1 album 90g de confiture de sucre glace au goût PROCÉDURE Lire la suite en page suivante
Découvrez la recette de la salade César, un classique délicieux et croustillant grâce à ses croûtons et savoureux grâce à son tendre poulet. Cette recette facile est idéale pour un pique-nique ou un repas léger. Avec de la laitue fraîche, la véritable sauce César légèrement relevée à la moutarde et une touche de parmesan, c’est … Lire plus
Ingrédients: 4 jaunes d’œufs (80 g) 120 g de sucre 25 g de farine 25 g de fécule de maïs 1 gousse de vanille (ou 1 zeste de citron) 500 ml de lait 250 ml de crème fraîche Préparation: lire la suite en page suivante
Découvrez la recette de Tarte au citron sans œufs, une recette très facile, fraîche, très parfumée et légère. À la base j’ai utilisé une pâte sablée sans œufs, que j’ai remplacé par le yaourt au citron. La garniture s’agit d’une crème pâtissière sans œufs : j’ai utilisé une pincée de curcuma pour donner à la … Lire plus
INGRÉDIENTS 1 oeuf 210 ml d’huile végétale sel vinaigre blanc jus de citron PROCÉDÉ Lire la suite en page suivante
Ce bouchon m’a toujours rendu furieux, car il faut parfois le tirer avec force et assez brusquement, ce qui entraîne des déversements d’huile. Et parfois, la bague casse et il est alors très difficile d’ouvrir l’huile. Mais il n’y a pas si longtemps, j’ai découvert pourquoi c’était vraiment nécessaire. Maintenant, je vais tout vous dire … Lire plus