Le Boeuf Bourguignon est un plat emblématique de la cuisine française. Ce ragoût de viande mijotée longuement dans es est une véritable explosion de saveurs en bouche. Cyril Lignac, célèbre chef cuisinier français, nous livre sa version de cette recette traditionnelle, qui ravira les papilles des amateurs de viande et de cuisine riche en goût. … Lire plus

Crevettes sautées à l’ail et persil es crevettes sautées à l’ail et persil sont divines. Et en plus tellement rapides à faire. Je vous donne la recette pour 500 g de grosses crevettes roses. Mais moi je double toujours cette quantité parce que chez moi on adore ce plat. N’hésitez pas à ajuster les quantités … Lire plus

Spaghetti à la tunisienne Ingrédients: 500gr de spaghettis, 700gr de viande d’épaule, 4 cs de tomate concentré, une tête d’ail, 1 ou de piments verts , sel, poivre, curcuma, piment rouge, 5cs d’huile d’olive Home » Pates » Plats » Spaghetti à la tunisienne PATES PLATS Spaghetti à la tunisienne Préparation: voir la suite page … Lire plus

Blanc de poulet au cantal Ingrédients 5 blancs de poulet 100g de cantal 10 tranches de poitrine fumée 3 carottes 15cl de vin blanc Sel, poivre Huile Préparation la suite en page 2

Panini façon cheese-burger Ingrédients (6 personnes): Pour 6 pièces: 6 pains à paninis 450g de viande hachée à 5% 60g de cheddar extra-mature 6 tranches de cheddar à hamburger (toastinettes) 1 tomate 6 tranches de bacon 1 cuillère à café d’épices italiennes sel, poivre Sauce burger Préparation: la suite en page 2

Muffins aux œufs et à la saucisse : savoureux à servir en apéritif ! INGRÉDIENTS 1 cuillère à soupe de beurre 1/2 oignon haché 1/2 poivron haché 1 carotte hachée 1/2 cuillère à café de sel 3 saucisses hachées 4 œufs 50 ml de lait (1/5 tasse) 1/2 cuillère à café de poivre Persil haché … Lire plus

Pain torsadé au fromage : une entrée amusante que tout le monde va adorer ! C’est l’idée parfaite pour surprendre vos invités ! INGRÉDIENTS 375 g (1 ⅝ tasse) de farine ; 7 g de levure sèche ; 3 g (1 c. à thé) de sel ; 180 ml (¾ tasse) de lait chaud; 45 … Lire plus

CAKE AUX POIREAUX, LARDONS ET FROMAGE À RACLETTE . Ingrédients: – 150 g de farine – 1/2 sachet de levure chimique – 3 oeufs – 75 ml d’huile – 150 ml de lait – 150 g de blanc de poireaux émincés – 100 g d’allumettes de lardons fumés – 150 g de fromage à raclette … Lire plus

Brioches moelleuses : moelleuses et faciles à réaliser ! INGRÉDIENTS 300 ml (1 1/5 tasse) de lait 2 oeufs 100 g (½ tasse) de sucre 20 g (2 cuillères à soupe) de levure fraîche 100 ml (2/5 tasse) d’huile végétale 750 g (6 tasses) de farine Le sel 50 g (1/5 tasse) de beurre fondu … Lire plus

Ingrédients : Pour préparer ce pain indien, vous aurez besoin des ingrédients suivants : 500 g de farine 1 et 1/4 tasse d’eau 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d’huile Préparation : Maintenant que nous avons les ingrédients nécessaires, passons à la préparation étape par étape : 1. Mélanger les Ingrédients … Lire plus