Pain à la rose, aux courgettes et à l’ail

Pour la pâte :

• 250 g (2 tasses) de farine tout usage/farine nature
• 1 cuillère à café de sel, réglable
• 1 cuillère à café de levure instantanée
• 1 cuillère à soupe d’huile
• 125 ml + 2 cuillères à soupe (1/2 tasse + 2 cuillères à soupe) d’eau tiède
• Un peu d’huile pour enrober la pâte
• Une ou deux courgettes, tranchées finement et essuyées avec du papier absorbant
• Oeuf pour dorure aux œufs

Pour le beurre à l’ail :

• 3 cuillères à soupe de beurre mou
• 1 cuillère à café d’ail émincé
• 1 cuillère à soupe de ciboulette, de persil, d’oignons verts ou d’autres herbes hachées

Instructions

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