Pain au Fromage Moelleux

Beurrez légèrement un moule à cake ou utilisez du papier cuisson.

Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel, le poivre et le paprika.

2. Incorporation des ingrédients humides
Dans un autre bol, battez les œufs avec le lait et le beurre fondu.

Versez progressivement ce mélange liquide dans le mélange sec tout en remuant doucement.

3. Ajouter le fromage et la garniture
Incorporez le fromage râpé et les lardons (ou jambon). Mélangez bien sans trop travailler la pâte.

4. Cuisson du pain
Versez la pâte dans le moule préparé et lissez le dessus.