PÂTE À PIZZA FACILE

• Faire un puits au centre de la farine et y verser le mélange de levure et l’huile d’olive.

• Mélanger progressivement avec une cuillère en bois jusqu’à ce que la pâte commence à se former.

• Transférer la pâte sur une surface légèrement farinée et pétrir pendant environ 10 minutes jusqu’à ce qu’elle soit lisse et élastique.

• Former une boule avec la pâte et la placer dans un bol légèrement huilé. Couvrir d’un torchon humide et laisser lever dans un endroit chaud pendant 1 à 2 heures, ou jusqu’à ce que la pâte double de volume.