Ajoutez les pâtes égouttées dans la sauce crémeuse et mélangez bien pour les enrober.
Disposez les morceaux de steak et les crevettes sur le dessus.
Parsemez de persil frais haché pour la touche finale
Conseils et Astuces
Choix du steak : Privilégiez une viande tendre comme le filet de bœuf pour une texture fondante.
Cuisson des pâtes : Pour des pâtes parfaitement al dente, suivez le temps indiqué sur l’emballage et égouttez-les rapidement.
Équilibre des saveurs : Le parmesan apporte du goût, ajustez donc le sel avec précaution.
Sauce plus onctueuse : Vous pouvez ajouter un peu de bouillon de poulet ou de lait pour alléger la crème.
Variante épicée : Pour une touche plus relevée, ajoutez une pincée de piment de Cayenne dans la sauce ou sur les crevettes
Dégustation
Servez immédiatement et accompagnez ce plat d’un bon vin blanc ou d’un vin rouge léger pour un accord parfait.
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