Poêle de légumes Schupfnudel au poulet

préparation

1. Faites d’abord chauffer l’huile dans la poêle. Coupez ensuite la viande en petits morceaux et faites-la revenir dans l’huile chaude. Ensuite, coupez l’oignon en dés et ajoutez-le au poulet avec l’ail. Épluchez et coupez les carottes en tranches, coupez les champignons en tranches et coupez les courgettes en bouchées.
2. Ajoutez les légumes dans la poêle et faites-les revenir également. Ajoutez maintenant les Schupfnudeln et faites frire en les retournant plusieurs fois. Assaisonnez maintenant le tout avec du sel, du poivre et de la poudre de paprika. Incorporez la crème, la crème fraîche et le concentré de tomate et laissez mijoter à feu doux encore 5 à 10 minutes.

Bien mélanger à nouveau avant de servir et assaisonner selon votre goût.

Bon appétit