Pudding Roméo et Juliette : Dessert qui fond dans la bouche, tout le monde va l’adorer !

Ingrédients
De la pâte de goyave
¼ tasse (thé) d’eau filtrée (50 ml)
1 tasse et ½ (thé) d’eau filtrée (320 ml)
12 g de gélatine en poudre sans saveur
3 tasses (thé) de pâte de goyave hachée (600 g)
À partir de fromage à la crème
2 crèmes (400g)
¼ tasse (thé) d’eau filtrée
1 lait concentré (395g)
12 g de gélatine en poudre sans saveur
50 g de parmesan râpé
1 tasse de fromage à la crème (200 g)
Méthode de préparation
Dans une casserole, ajoutez la pâte de goyave hachée, ajoutez l’eau (1 tasse et ½ de thé) et faites cuire à feu moyen, en remuant avec une cuillère en bois, jusqu’à ce que la pâte de goyave fonde complètement. Quand ça commence à bouillir, laissez sur feu doux.