ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Recette de beignets de chou croustillant et d’œufs

Puis-je utiliser d’autres légumes dans ces beignets ?
Oui, vous pouvez ajouter ou remplacer des légumes comme des carottes, des courgettes ou des épinards.
Puis-je faire ces beignets dans une friteuse à air ?
Oui, vous pouvez faire frire les beignets à l’air libre à 180°C (350°F) pendant environ 10 à 12 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
Puis-je congeler ces beignets ?
Oui, congelez les beignets en une seule couche sur une plaque à pâtisserie, puis transférez-les dans un sac de congélation. Réchauffer au four ou à la poêle.
Quelles trempettes se marient bien avec ces beignets ?
La sauce soja, la sauce chili douce, la trempette au yaourt ou même un simple aïoli à l’ail sont d’excellentes options.
Puis-je faire les beignets sans œufs ?
Vous pouvez utiliser un œuf de lin (1 cuillère à soupe de farine de graines de lin + 3 cuillères à soupe d’eau) comme substitut d’œuf.
Comment rendre les beignets plus épicés ?

lire la suite en page suivante

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Laisser un commentaire