Recette de petits pains maison

Repos final : Laissez reposer les petits pains pendant 30 minutes supplémentaires sous un torchon.
Préchauffer le four à 220°C.
Finitions : Avant d’enfourner, saupoudrez légèrement les petits pains de farine et réalisez quelques incisions sur le dessus à l’aide d’un couteau bien aiguisé.
Cuisson : Faites cuire pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que les petits pains soient bien dorés et croustillants.
Laisser refroidir : Sortez-les du four et laissez refroidir sur une grille.
Profitez de ces petits pains maison encore tièdes avec un peu de beurre ou une délicieuse confiture. Bon appétit !