Recette facile de brioches à la cannelle moelleuses et délicieuses faites maison

Préchauffez votre four à 180°C pour que la température soit agréable au moment de la cuisson. Étalez chaque boule de pâte en forme de disque et faites trois entailles parallèles au centre de chaque disque avec un couteau. Disposez la pâte préparée sur une plaque à pâtisserie, en laissant un peu d’espace entre chaque rouleau pour permettre l’expansion pendant la cuisson.

Cuisson à la perfection
Glissez la plaque de cuisson dans le four préchauffé et faites cuire les petits pains jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés, généralement entre 15 et 20 minutes. Surveillez-les pour éviter qu’ils ne brunissent trop et assurez-vous qu’ils ressortent parfaitement tendres et moelleux.
Ajout de la touche finale