Recette Lifesaver : j’en suis ravie. Tarte aux oignons verts et aux œufs

Ingrédients de la tarte :

Pâte feuilletée sans levure – 400g (2 couches) ;
Oignons verts – 300 g;
Oeufs – 4 pièces;
Fromage Suluguni (mozzarella) – 200 g;
Sel – 1/2 c. ou au goût;
Mélange de poivre fraîchement moulu – 1/3 c.
Préparation de la tarte :

Hachez finement les oignons verts. Cassez-y 3 œufs. Ajoutez à ce mélange le fromage râpé sur une râpe grossière, un mélange de poivrons et de sel. Mélanger toute la garniture jusqu’à consistance lisse.

Étalez la première couche de pâte et placez-la au fond du plat allant au four. Placez la garniture à l’intérieur et lissez-la.

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