Recette : Pain de viande fourré à la carotte et à l’œuf. J’ai la recette de ma grand-mère avec SABINOVA

• Râpez les carottes et faites-les revenir dans du beurre. Faites bouillir les œufs restants jusqu’à ce qu’ils soient durs, puis écalez-les.
• Préparez un moule à gâteau en aluminium en le graissant de beurre et en saupoudrant de chapelure. Disposez la moitié de la viande hachée au fond et égalisez-la. Au centre, formez un creux et déposez-y une couche de carottes. Placez les œufs durs au centre et recouvrez du reste des carottes.
• Ajoutez le reste de viande hachée et saupoudrez de graines de sésame ou de cumin grillé.
• Faites cuire au four à 180-200 degrés Celsius pendant 40 à 50 minutes. Laissez refroidir complètement avant de démouler.
• Servez chaud ou froid. N’hésitez pas à partager cette recette avec vos amis et à la conserver pour les occasions spéciales à venir.

Conclusion :

En suivant ces étapes simples, vous obtiendrez un plat délicieusement surprenant qui ravira les palais les plus exigeants. La viande hachée surprise aux œufs est non seulement savoureuse, mais elle offre également une présentation spectaculaire qui impressionnera vos convives. Alors, à vos tabliers ! Essayer cette recette, c’est adopter un nouveau classique familial qui fera sensation à chaque repas. Bon appétit !