Enrouler bien les tortillas, en commençant d’une extrémité et en rentrant le remplissage au fur et à mesure. Sécurisez les extrémités avec des cure-dents si nécessaire.
Découpez les tortillas enroulé en moulettes ou en rounds de la taille d’une bouchée. Disposez-les sur un plateau et servez immédiatement, ou réfrigérez-les jusqu’à ce que vous soyez prêts
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