Salade de Pommes de Terre aux Œufs – Fraîche et Savoureuse !

1️⃣ Mélangez tous les ingrédients dans un bol jusqu’à obtenir une sauce homogène et crémeuse.

✨ Ingrédients pour la salade :
5 pommes de terre bouillies et coupées en tranches moyennes 🥔
3 œufs durs, coupés en morceaux 🥚
1 grosse tomate fraîche, coupée en dés 🍅
Quelques rondelles d’oignon rouge
Avocat 🥑 (facultatif)
Préparation de la salade :
1️⃣ Mélangez les pommes de terre, la tomate, l’oignon rouge et l’avocat (si utilisé) dans un grand saladier.
2️⃣ Ajoutez la vinaigrette préparée, mélangez délicatement pour enrober les ingrédients.
3️⃣ Ajoutez ensuite les morceaux d’œufs durs sur le dessus.
4️⃣ Arrosez d’un filet de vinaigrette supplémentaire si nécessaire et servez frais.

✨ Une salade parfaite pour l’été ou pour accompagner vos barbecues !